Descrizione
Prodotto:
Nei periodi migliori vengono raccolte le pere più buone da cui nasce la preparazione che, con tartufi pregiati, dà vita alla confettura di pere e tartufo.
Ingredienti:
Pera, zucchero, tartufo nero (Tuber aestivum) 8% sostanza gelificante (pectina) regolatore di acidità, aroma.
Consigli:
Ideale per degustare formaggi a pasta morbida e da provare su tomini dopo averli scottati in padella.
La Raparelli Funghi e Tartufi è un’azienda che con professionalità, passione e “vero e proprio” culto del fungo Porcino, ne segue singolarmente tutta la vita, dalla nascita nei migliori boschi di raccolta fino alla lavorazione nei laboratori di competenza dove gli esperti del gusto scelgono scrupolosamente a mano ogni porcino per ottenere, come per i tartufi, una qualità di eccellenza.
Con l’utilizzo di tecniche di lavorazione sempre più innovative, l’Azienda ha lo scopo di donare al consumatore i migliori prodotti come nello specifico:
Funghi: (freschi, secchi e surgelati ed i migliori)
Tartufi: (freschi, preparati e surgelati).
Tutti i prodotti sono provvisti di certificazione micologica, garanzia.
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